Also ich würde gerne wissen ob man leviathan und alexander im späteren spielverlauf(CD2 mitte-ende und CD3) noch holen kann?

Ja, du kannst dir beide Aufrufe holen, wann du möchtest.

Und Zero Bahamut wo krieg ich die Blaue Große Substanz S.T.A.R.S weil bahamut meine lieblings aufrufe sind hilf mir freund

Delta,Gott der Elemente

Du musst alle vier großen Substanzen ergattern, wenn dir auch nur eine durch die Lappen geht, fehlt dir am Ende die große blaue Substanz.

Man liest ja oft im Netz, dass die große blaue Substanz in der Rakete wäre, aber das stimmt so nicht - die großen Substanzen haben nunmal keinen festen Standpunkt, es hängt nur davon ab, wie viele man von ihnen einsammelt.

Als Alternative kann man Bahamut-Null in Bone Village ausgraben, falls man die große blaue Substanz verpasst hat, aber das kann sehr zeitaufwendig werden.
Von daher sollte man lieber darauf achten, dass man alle vier großen Substanzen einsammelt, dann muss man nur noch im Besitzt von Bahamut und Neo-Bahamut sein und die große blaue in Bugenhagens Observatorium untersuchen, und schon hat man Bahamut-Null.