Die folgenden Fragen beziehen sich eigendlich mehr auf die allgemeine Story von "Final Fantasy VII":

1. Warum hat Sephiroth (als er noch lebte...) den Kopf von Jenova abgetrennt?

2. Ist der Sephiroth dem man im Laufe von CD1 und CD2 verfolgt in wirklichkeit Jenova, die aus dem ShinRa HQ ausgebrochen ist?

Wenn "Ja":

-Warum hat Jenova die Gestalt von Sephiroth angenommen?

-Handelt es sich bei "Bizarro-Sephiroth" und "Retter-Sephiroth" dann auch wirklich um den echten Sephiroth?

-"WER" oder "WAS" ist denn nun der/das "Böse" in "Final Fantasy VII"?
Sephiroth oder Jenova?

Auf die Frage, ob die Person, die man die ganze Zeit verfolgt, nun Sephiroth oder Jenova ist, erhälst du in jedem Forum wahrscheinlich eine andere Antwort (es wird immer viel gelabert, aber ich frage mich oftmals, woher die Beweise für die ganzen Statements kommen sollen...).

Eigentlich deutet vieles auf Jenova hin, weil man schließlich immer, wenn man auf die Sephiroth-Gestalt trifft, gegen eine Form von Jenova kämpfen muss. Nach dem Kampf gegen "Jenova Leben" spricht Jenova auch den einzigen Satz unter ihrem Namen im ganzen Spiel.
Der richtige Körper von Sephiroth befand sich am Nordkrater, das hat man ja auch in der Sequenz gesehen. Aber trotzdem ist diese Gestalt - meiner Meinung nach - eine spirituelle Form von Sephiroth, die unter dem Einfluss Jenovas steht --> was im Klartext bedeutet, dass es beide sind.

In der Brittenham-Theorie wird darauf hingedeutet, dass eher Jenova das "Böse" in dem Spiel ist. Ist für mich persönlich aber so nicht ganz nachvollziebar; klar war / ist Sephiroth sowas wie eine Marionette von Jenova, aber es war schließlich er selbst, der in Nibelheim durchgedreht ist und alles niedergebrannt hat.
Die Brittenham-Theorie kannst du dir jedenfalls mal durchlesen, da wird auch viel auf deine Fragen eingegangen. Aber du musst immer bedenken, dass dieser Text eben nur eine Theorie ist, d.h. es muss nicht alles so stimmen, wie es da drin steht.

Warum er den Text von Jenova abgetrennt hat; na ja, sagen wir es so, er wollte bei seiner Mutter sein. Jenova ist eine Art Parasit, den man zerstückeln kann wie man will, ohne dass dieser dabei stirbt.

"Handelt es sich bei "Bizarro-Sephiroth" und "Retter-Sephiroth" dann auch wirklich um den echten Sephiroth?"

Es ist zumindest Sephiroth im geistigen Sinne.